Kock på kurs med kungens festfixare
Förra veckan var landskronakocken Benny Jönsson, delägare i Restaurang Napoli, på Restaurangakademin i Stockholm. Anledningen till besöket var en endagskurs under ledning av Håkan Thörnström. För den som inte känner till Thörnström kan vi berätta att han bland annat hade hand om nobelmiddagen 2005 samt att han basade över maten då Kung Karl den XVI […]














































