Ny kockutbildning ska möta akut brist i restaurangbranschen

KOCKAR. Bristen på utbildade kockar är stor i hela Skåne. Fellini på Rådhustorget håller sommarstängt eftersom man inte lyckats rekrytera kockar. Nu startar Landskrona stad en ny lärlingsutbildning för att bidra till att lösa problemet. Utbildningen, som planeras att starta i oktober, kommer att ha sin praktiska verksamhet i restaurang Pumphusets lokaler i Borstahusen.

Två unga målare tar plats på Pumphuset

KONST. Pumphuset fortsätter att locka unga namn från den svenska konstscenen. På lördag öppnar Korrespondenser II, där två nyutexaminerade målare från Malmö Konsthögskola, Cornelia Hermansson och Noah von Hauswolff, visar sina senaste verk i Borstahusen.

Glas och berättelser ur livet fyller Pumphuset

GLASKONST. Det sägs att Glasriket lockar drygt en miljon besökare varje år. Intresset för svenskt konstglas tycks aldrig svalna och i veckan fick Borstahusen besök av en av landets mest välkända glaskonstnärer. Kjell Engman har nämligen åter intagit Pumphusets konsthall med utställningen Tankar kring livet. Favorit i repris, liksom.

Korrespondensen öppnar säsongen på Pumphuset

KONST. Det är luftigt och sparsmakat på väggarna i Pumphusets konsthall inför lördagens säsongspremiär. På den ena väggen hänger målad konst av Carin Alegre Castegren och den andra pryds av skulpturer av Ingrid Furre. Utställningen har de valt att kalla Korrespondensen.

Outtröttlig glaskonstnär med gränslös fantasi intar åter Pumphuset

KONSTÅRET. Besöksstatistik visar att Glasriket i Småland lockar över en miljon besökare per år. Till sommaren kommer en av dess mest framstående företrädare, konstnären Kjell Engman att åter visa sina verk på Pumphuset i Borstahusen. Även i övrigt bjuds det på ett starkt startfält av 60-årsjubilerande Borstahusens konstförening under 2026.

Tapetmannen på Pumphuset

TAPETMANNEN. Vi noterar att Borstahusens Museiförening bjudit in Nils Markus Karlsson, känd som Tapetmannen efter en dokumentär i SVT play.

Äntligen ett fik i Borstahusen

Tidigare ägare av Pumphuset gjorde ett försök att starta ett café. De inrättade till och med ett litet bageri i byggnaden. Någon skjuts fick de dock inte på kaffeförsäljningen.De nya ägarna med Ludvig Odeholm i spetsen gör ett nytt försök. Och precis som i restaurangen så är temat spanskt.– Vi vill att Pumphuset ska leva […]