LÅNGLÄSNING. Det blir allt vanligare med färdigrätter i butikerna. Alltså inte bara frysta opersonliga smaklösa rätter utan bra husmanskost utan tillsatser. Härom veckan slog Tareq Taylor och Fredrik Andersson upp portarna till en ny anläggning i vilken, enligt dom själv, Sveriges bästa färdigrätter tillverkas. Dessa rätter säljs sedan från Haparanda i norr till Ystad i söder. Och de som är över skänks till välgörenhet.
Dannys Corner på hörnet av Järnvägsgatan och Gröna Gång är en av stadens mest populära restauranger. I decennier har det serverats allt från luncher till à la carte på kvällarna. De senaste 13 åren är det Fredrik Andersson som drivit matstället sedan 2005. Men från och med den 21 maj tar en ny ägare över den klassiska restaurangen. De många stamgästerna kan dock känna sig trygga. Blir det några förändringar så är de mycket små.