Oskar reste till Italien för att fotografera mat men kom hem med något mycket större
LÅNGLÄSNING | Fotoextra: En hyrd Volvo, tusentals bilder, tre veckor på italienska landsvägar och otaliga möten med kockar, bönder och vardagshjältar. När Landskronafotografen Oskar Fäldt tackade ja till att följa med på arbetet med Det nya italienska köket blev det början på ett äventyr som förändrade hans syn på både fotografi, mat och Italien. Följ med bakom kulisserna till en av årets vackraste böcker.
