I samband med att Havsresan under Nyhamnsdagen på fredag och lördag så kommer ForSea, som bedriver färjetrafik mellan Helsingborg och Helsingör, att berätta om sitt miljöarbete. Det handlar om allt från driften av färjorna till vad som serveras i restaurangerna.
– Havsresan arbetar, liksom vi, för att skapa engagemang och förståelse för havet och dess status och välmående och därför har vi också valt att sponsra och hjälpa till i deras viktiga arbete, säger Anna Prytz, hållbarhetsansvarig på ForSea.
ForSea kommer att ha två tält på plats under både fredagen och lördagen.
– Vi är där klockan 15-19 imorgon fredag och klockan 11-17 på lördag. Där kommer vi bland annat att informera om vår batteridrift och övriga hållbarhetsarbete, visa upp vår seabin, ordna skräpplockartävling, hålla ett seminarium om batteridriften och låta allmänheten få testa på vår restaurangmeny.
ForSea är en av de största aktörerna som har sin verksamhet i Öresund och de spelar en stor roll i arbetet med att förbättra miljön i havet.
– ForSea har länge arbetat med hållbarhetsfrågor och fokus har självklart varit att minska våra utsläpp till luft då det är här vi har den största påverkan. Redan på tidigt -90 tal gick vi över till lågsvavligt bränsle vilket det kom krav på först 30 år senare och i 2006 var vi bland de första i världen att få katalysatorer på våra maskiner för att få ner utsläppen av kväveoxider. Och nu är vi alltså bland de första i världen att driva så stora fartyg med batteridrift, säger Anna Prytz.
– En koppling till Landskrona är ju att batterierna installerades på varvet i Landskrona 2018.
Vidare så görs det ett stort arbete på att minska energiförbrukningen både ombord i fartygen och iland.
– Våra navigatörer har sedan ett par år tillbaka använt verktyget Blueflow och kör så kallad ECO-driving vilket har fått ner förbrukningen markant. Även en hel del tekniska lösningar har implementerats såsom LED, frekvensstyrning av pumpar, ombyggnad och optimering av gamla system, byte till energieffektivare utrustning, säger Anna Prytz.
Det är inte bara driften av färjorna som görs miljövänliga.
– Vi jobbar mycket med maten ombord och är certifierade för både MSC och ASC (hållbart fiskad och odlad fisk) och för KRAV. Vi serverar endast certifierad fisk och arbetar ständigt på att öka andelen råvaror som är certifierade. Vi arbetar dessutom med att reducera vårt matsvinn och har just gjort oss av med all engångsplast av fossil råvara.
Förutom att berätta om sitt miljöarbete så kommer ForSea att visa upp så kallade seabins i Nyhamn under helgen.
– En seabin är en soptunna som placeras i havet och som ligger just i ytan där den suger in plast som flyter runt. Korgen kan samla in cirka 20 liter och den hjälper inte bara till att plocka skräp utan är alltså också till för att få folk att få upp ögonen för de problem som plast i haven ger upphov till. Vi har idag tre seabins i hamnarna i Helsingör och Helsingborg, säger Anna Prytz.
– Utöver våra seabins är vi också delaktiga i kampanjen ’Tänk på Tumlarna’ som går ut på att visa större hänsyn till djuren i havet och vi har stängt av våra ekolod för att inte störa djurlivet i onödan.
Välkommen ombord och ta del av miljöarbetet
Välkommen ombord på Aurora och ta del av färjans och rederiet ForSeas miljösatsningar. Här har man ambitioner att den blå vägen är också skall vara den grönaste. Kocksteward Poul W Lorenzen har ett uttalat miljöintresse och under miljöprojektet Havsresans veckolånga vistelse i Landskrona passar han på att lära sig mer. Bland annat hälsades han välkommen ombord på färjan Aurora som trafikerar Helsingborg-Helsingör av Anna Prytz, hållbarhetsansvarig på ForSea.
– Jag har aldrig tidigare sett en restaurang där man kan läsa ut så mycket på menyn och vad varje maträtt har för miljöpåverkan. Det är ett beundransvärt arbete man lägger ner på detta, säger Poul W Lorenzen och bjuder oss på en filmad intervju med Anna Prytz.
