Vi noterar att två av Naturskyddsföreningens medlemmar, Malin Ek och Fabian Hellman, i veckan organiserade en kväll med information om hur man kan undvika olika animaliska produkter till förmån för vegetabilier.
Drygt 40 personer kom till eventet som hölls på Siriusrestaurangen.
– Vi fick alla först lite information om vad ett växtbaserat liv innebär och vilka möjligheter det finns att laga goda rätter och vilka färdiga rätter som finns, meddelar Per Magnuson, ordförande i Naturskyddsföreningen Landskrona.
– Ärtor, bönor och linser är viktiga i kosthållet och ger dessutom en fullvärdig proteinsammansättning, säger Per Magnuson som själv presenterade just denna växtfamilj, Fabaceae.
Therese Ek presenterade olika ölsorter, alla av vegantyp, från en av stadens lokala bryggare, Brekeriet. Vilka även sponsrade eventet med öl till provsmakningen.
Avslutningsvis presenterade Regina Issal ICAs miljöpolicy och hållbarhetsmål.
