Annons

Spola inte ner fett och olja

Fett och olja ska inte sköljas ut i diskhon. Häll istället gammal matolja och liknande i en plastflaska med kork och lägg den sedan i restavfallet.
Foto: NSVA.

Uppdaterat 2018-12-06 kl. 1520

Nu är det jul igen. Och med julen brukar det bli mycket matlagning. Det är viktigt att inte hälla ut fett och olja i diskhon. Fettet orsakar fettproppar som leder till stopp och i värsta fall översvämning. Det lockar även till sig råttor till avloppsledningarna. Nu går NSVA ut och informerar om saken.

Annons
 

Reningsverken inom NSVA tar emot och renar avloppsvatten från hushåll, industrier och en mängd andra verksamheter. Under senare år har det blivit ett allt större problem med fett som spolas ner i avloppet, inte minst från hushållen.

–När fett kommer ut i avloppet svalnar det och stelnar. Fettet fastnar sedan som fettklumpar på rörens insida. När det samlats tillräckligt mycket riskerar det att bli stopp, både inne i fastigheten och ute i ledningarna i gatan. Det kan även leda till översvämningar, säger Pär Gustafsson, chef för avdelning Avloppsrening på NSVA.

Många fastighetsägare har säkert haft problem med stopp i köksvasken till följd av fettproppar. Samma sak händer i det kommunala avloppsledningsnätet, fast i större skala och till större kostnader. Extra stora problem blir det i områden med flerfamiljsfastigheter där det samlas matfett från ett stort antal hushåll i en enda ledning. Nedspolat fett och matrester i avloppet lockar även till sig råttor.

Var ska jag slänga matfettet?
Det finns flera sätt. Ett bra tips är att hälla gammal matolja i en plastflaska med kork och lägga den i restavfallet. Här kan NSVAs fettratt vara till god hjälp.
– Vår fettratt är en tratt med lock som går att skruva fast på en PET-flaska. När du har friterat eller stekt färdigt, så häller du fettet i flaskan och stänger igen locket. När flaskan sedan är full så slänger du den i restavfallet. Fettratten återanvänder du.

NSVAs fettratt går att hämta gratis på NSVAs huvudkontor i Helsingborg, Rönnowsgatan 12. Just nu finns de även i receptionen på stadshuset i Landskrona.
Antalet fettrattar är begränsat, så det gäller att vara ute i god tid om man vill vara säker på att få en.

Tänk på att fettet ska ha svalnat
Efter att artikeln publicerades första gången kontaktar den välkände kocken Poul W Lorenzen oss och höjer ett varningens finger.
– Det är mycket viktigt att oljan/fettet har fått svalna innan man häller över det på PET-flaskan. Detta så att ingen kommer till skada. PET-flaskan kan rent av smälta om temperaturen är för hög, varnar han för. 

Så här kan du också slänga matfett

– Flytande matfett

Häll gammal matolja i en mjölkförpackning med kork och lägg den i restavfallet. Att just denna förpackning inte kan återvinnas innebär en mindre miljöförlust än igensatta avloppsrör.

– Stekfett

Torka ur stekpannor och kastruller med hushållspapper och släng pappret i soporna som matavfall.

Stora mängder fettavfall
Om du driver restaurang eller annan livsmedelsverksamhet och har större mängder frityrfett ska du teckna abonnemang för fettunna hos din återvinningscentral. Många verksamheter måste även ha fettavskiljare som avskiljer fett från exempelvis diskvattnet innan det släpps ut i avloppet.

En kommentar till "Spola inte ner fett och olja"

  1. Pingback: Landskrona Direkt | Låt fettet svalna!

Annons
Annonser




















Vi stödjer Direkten genom att vara med i Företagsguiden:

Annonser