
Som tidigare rapporterats så firar LSR 40 år på lördag med ett hållbart julevent på Kasernplan för hela familjen. Förutom julloppis, sopsafari och barnteater blir det matfokus. För att inspirera till hur man kan minska på matsvinnet, särskilt under julen, har de bjudit in två matprofiler som gillar mat och hållbarhet.
På plats kommer Sanna Ohlander, matkreatör och kostrådgivare, att vara och laga mat av julmatsrester.
Även Mårten Thorslund som driver sajten matsvinnet.se inspirerar och berättar om hur man kan bli bättre på bäst-före-datum, hur man ska tänka med kylen och frysen och vad man konkret kan göra för att minska sitt matsvinn.














































