Annons

Landskronaöl i världsklass

Landskrona kan sedan i höstas stoltsera med ett bryggeri som i mat- och dryckeskretsar redan gjort sig ett namn, Brekeriet.

Landskrona kan sedan ifjol höstas stoltsera med ett bryggeri som i mat- och dryckeskretsar redan gjort sig ett namn, Brekeriet. Idag har de ett lättöl i världsklass.

En av världens bästa lättöl bryggs i Landskrona. Det är Brekeriets Picnic Sour som ligger på en fjärdeplats i kategorin Öl med låg alkoholhalt på ölsajten Ratebeer.
– Det känns jättekul att få så höga betyg, säger bryggaren Andrè Ek på sidan Ratebeer.

Annons
 

Ölen hade premiär i somras och nu satsar bryggarna på att ölen ska kunna säljas i livsmedelsbutiker.
– Det är lättare att få ut ölet i livsmedelsbutiker, och dessutom kan vi sälja den här på bryggeriet. Det är mycket uppskattat, säger han.

Det är en utmaning för bryggarna att få till en öl som smakar mycket samtidigt som den håller en låg alkoholhalt.
– Vi gör en del experiment med liknande öl som blir lättöl eller folköl. Det är kul att utmana sig själv och försöka få till en bra och smakrik öl med lite alkohol, säger André Ek.

Annons
Annonser


























Vi stödjer Direkten genom att vara med i Företagsguiden:

Annonser