Entreprenören Tommy Persson har alltid haft många strängar på sin lyra. Och från och med den 20 juli så har han ytterligare en. Då slår han upp portarna på Gamla Stans Antik och Kuriosa på Prästgatan 4.
Fler och fler antikhandlare lägger ner sina fysiska verksamheter och satsar på näthandel, men Tommy Persson går alltså sin egen väg och öppnar butik i Landskrona.
– Ambitionen har alltid funnits. Jag hade något liknande ute på Allt i Gläntan. När jag sedan drog igång saluhallsprojektet på Drottninggatan för ett par år sedan så såddes nya frön som resulterat i detta. Jag ser en stor potential i området, säger han och visar runt i den välfyllda butikslokalen.
Här finns en salig blandning mellan porslin och glas till möbler och mer unika ting.
– Kolla in dessa, säger han och pekar på en liten monter som innehåller två glas som har en märklig form.
– Det är från Strandpaviljongen då det brann. Det är därför glaset har smällt och fått denna form, säger han och visar att bland det antika också finns utrymme för kuriosa.
Eftersom intresset alltid varit stort så har Tommy Persson samlat på sig massor av objekt.
– Praktiskt taget hälften av allt som står i butiken har jag haft länge. Jag gillar det mesta själv. Jag har precis som alla andra i branschen haft mina perioder. Jag har haft min kopparperiod. Ett tag var det konstglas och sedan blev det keramik. Man utvecklas ju hela tiden.
Tommy Persson är vad man bestämt kan kalla en entreprenör. Förutom att han köpt och renoverat hela nio hus så har lång erfarenhet av att starta kommersiella verksamheter. Redan för 33 år sedan startade han sitt första företag, då var det frisörsalong, solarium och fotvård under samma tak. Sedan dess har det blivit en Pressbyrå, som han drev tillsammans med sin syster. Cafébanan inledde han 1991 som ägare av Trädgårdsgatans café tillsammans med Thomas Lindberg, som han även öppnade Rådhusconditoriet med. Ett café som blev utnämnd till ”årets café” inte mindre än fem år i rad! Under den här tiden hann han även med att undervisa i trä- och metallslöjd på grundskolan.
Därefter blev det en nybyggnation ute i Karlslund, trots allas avrådan. Tommy Persson hade en vision om ett lantligt ställe där man kunde shoppa, fika och övernatta. Allt i Gläntan föddes, från ingenting till ett uppskattat besöksställe, inte minst av bussarrangörer. Där man likt ”Systrarna på skäret” serverades kaffe ur kopparkittlar. ”Gläntan” kompletterades även med en plantshop.
Efter nio år, hägrade nya mål. Tommy Perssons fru Cecilia hade börjat jobba i stadens enda ostbutik, som blev till salu. Cecilia brann för sitt jobb och de båda insåg att detta var en väletablerad verksamhet.
– Det fanns aldrig någon tvekan, vi övertog Smakfullt, säger Tommy Persson.
Bara efter ett år insåg de båda att lokalerna var för små. Nya lokaler hittades 50 meter från Systembolaget.
– Bättre läge för en etablering av en ost & delikatessbutik finns inte, menar han.
– Vi köpte helt enkelt fastigheten och inredde en ny, större butik som dessutom fick möjlighet till servering. Redan första året dubblade vi nästan sin omsättning och fick anställa ytterligare två personer.
Fastigheten hade tidigare varit en av Landskronas största möbelhandlare, Benediktssons möblers hemvist. Dock hade huset de senaste 30 åren mer eller mindre stått tomt och förfallit.
– Jag såg potentialen med läget och såg inga hinder med den nergångna fastigheten. En totalrenovering inleddes som utmynnade i även ett hotell på ovanvåningen.
Färgen har alltså knappt hunnit torka på hotellet innan nästa projekt nu drar igång.
– Lite tvära kast kan tyckas, men där finns en röd tråd genom alla etableringar. Jag är svag för vackra ting.
När vi frågar honom, om detta är sista projektet han ger sig in på svarar han först; Ja… men rättar sig genast.
– Mitt hjärta brinner för Ven så mest troligt blir det i framtiden en filial med kanske lite gourmérätter från Smakfullt och gott vin i vårt stall, i vårt sommarhus mitt på ön, avslutar Tommy Persson och skrattar.
