Vi noterar att Spirit of Hven – Seven Stars No. 1 – Dubhe har tilldelats silver vid årets utnämning i International Spirits Challenge 2013.
Det var i slutet av februari som Hven Dubhe Single Malt Whisky presenterades för såväl lokal- som nationell och internationell press för första gången.
Det lilla familjeägda destilleriet på Ven, hade som inspiration skådat mot den norra stjärnhimlen och Karlavagnen som är de sju ljusstarkaste stjärnorna i Stora Björn där valt ut den näst ljusstarkaste stjärnan av de sju, Dubhe, för att namnge årets släpp.
Dubhe är den första i en serie av sju singel malt whisky som kommer släppas från destilleriet i begränsade upplagor, en per år fram till och med 2019 och redan har alltså whiskytillverkarna på Ven lyckats falla den vida kontrollerade blindtestande 50 man starka juryn på läppen.
