Nyligen berättade vi att endast tre av nio gymnasieprogram i Landskrona i somras nådde över riksgenomsnittet i slutbetygen. Ett program som klarar sig bra i en jämförelse är hotell- och restaurangprogrammet. Och lite indirekt reklam fick utbildningen strax innan jul då programledaren för Slottsliv, Peder Lamm, besökte Kåseholm mellan Sjöbo och Tomelilla.
För maten i programmet svarade nämligen stjärnkocken Daniel Berlin, assisterad av Alexander Nietosvuori, som tog studenten i somras samt den nuvarande kockeleven Ludvig Odeholm.
– Att vi har med två tidigare elever och en nuvarande i programmet gör mig stolt och glad. Det ger oss som skola en kvalitetsstämpel, säger kockläraren Björn Wingårdh.
Och kvalité var det på maten som serverades i TV-programmet.
– Den avslutande middagen, där en av mina skånska favoritkockar, Daniel Berlin, stod vid grytorna, blev perfekt. Vilken konstnär!, skriver dessutom Peder Lamm på sin blogg.
Se inslaget på TV8 Play – inslaget från köket ligger sist i programmet.
http://www.tv8play.se/format/play?fid=2502
