Tyskens ramlökskorv tog guldmedalj i SM
I hela sitt liv har Mathias Bauer älskat korv och redan som 15-åring fick han sina första recept av sin 60 år äldre läromästare Metzgerei Kaulke i Goldscheuer, Tyskland.– Och av honom fick jag grunderna för den korv som vann SM-guld, säger Matthias Bauer som till vardags kallas ”Tysken”.– Hemligheten är att det är mycket […]
