Var med och utse årets skånska destination

Annons

Ifjol stod stjärnkocken från Landskrona, Daniel Berlin på scen och fick motta priset för årets skånska krog, Vyn. Dessförinnan hade han i det närmsta prenumererat på priset för sin tidigare krog i Skånes Tranås. Bläddrar vi oss tillbaka till 2021 så var det Henric Molin samt Smörtaxen som fick motta det publikens jubel för årets skånska spritpris respektive årets skånska värdskap.

Nu är det åter dags att dela ut det Skånska Gastronomipriset till personer som utfört särskilt utmärkta insatser för den skånska mat- och dryckeskulturen.

Landskrona och Ven har genom åren kommit att sätta prägel på de olika priskategorierna.
Så kan det bli i år också. Du kan vara med och påverka!
Vinnaren av priset för Årets Skånska Destination utses nämligen genom röstning bland allmänheten. När den minst sagt namnkunniga jury nu utsett finalisterna finner vi några fantastiska restauranger från våra breddgrader bland de utvalda. Landskrona är representerad av tre riktigt starka matdestinationer – Pumphuset, Kvarteret Erikstorp och House of Ven.

Det är nu du kommer in i bilden. Din röst, lagd innan nyårsafton, är med och utser vinnaren.  

Vi kontaktade den lokale matprofilen Poul W Lorenzen och undrade om han möjligtvis hade en favorit bland de 30 nominerade finalisterna.
– Destinationerna som är utvalda har det gemensamt att de är mer än bara en matupplevelse.
Jag håller House of Ven som en av Landskronas absolut bästa restauranger.  Att de sedan gör det med sitt närhetskoncept, året runt dessutom, är imponerande. Maten är tillagad av bästa råvaror som nästan till 100 procent är från Ven. Ön samspelar på alla fronter. Lantbruk, jägare, vanliga öbor hjälps åt att få fram råvarorna som stjärnkocken Kathrin Baake kombinerar till enastående smakupplevelser. Miljön och personalen gör sedan detta till en värdig destination som jag hoppas att allt fler ska upptäcka. En pärla i Skåne som sätter Landskrona på den gastronomiska kartan, säger han.

2024 års jury består av Marie Skogström som är coach för svenska kocklandslaget, kockarna Titti Qvarnström och Frida Nilsson, publicisten Tove Oskarsson Henckel, konditor Jan Hedh, samt juryordförande Thomas Kuuttanen.

2024 års pristagare tillkännagivs vid prisutdelningen på Malmö Rådhus den 18 januari.

Priskategorierna är Årets Skånska…
… Krog
… Restaurangupplevelse
… Nya Krog
… Vinpris
… Spritpris
… Destination
… Hederspris
… Miljö- & Hållbarhetspris
… Mångfaldspris
samt Sällskapet Malmö Akvavits Stipendium.

Läs mer om Skånska Gastronomipriset 2024 och rösta här (överst på sidan).