Precis som tidigare år så är det konferenser och semesterpaket som lockar till Spirit of Hven.
– Det stämmer. Och många väljer också att ha olika kick-offs hos oss, säger Camilla Ericsson på Spirit of Hven.
– Dessutom kommer vi att ha våra populära guidade turer i whiskydestilleriet och våra välkända provningar.
På Spirit of Hven försöker man att ge besökarna en helhetsupplevelse. Det gäller inte minst de som bokar konferenser.
– Konferenser är mer än bara möten. Därför erbjuder vi bland annat rundvisning i destilleriet, dryckesprovningar, femkamp eller golf, säger Camilla Ericsson.
– Eller så tipsar vi om olika aktiviteter på ön, såsom fisketurer eller rundturer runt Ven med ribbåt.
Många väljer dock att hyra en hotellenhet och använda Spirit of Hven som utgångspunkt för utflykter till fots eller med cykel.
– Våra gäster uppskattar att vakna upp här och gå ut direkt ur boendena för att ta en nypa frisk luft innan det är dags för frukost. Sedan brukar aktiviteterna avlösa varandra. Men just att vi ligger mitt på ön men ändå nära havet gör att många bokar.
Precis som tidigare år kommer restaurangen att vara öppen för alla, inte bara de som bor i på hotelldelen eller har konferenser.
– Det stämmer. Där serverar vi mat baserad på vad säsongen erbjuder oss. Våra kockar lagar maten från grunden, med de bästa skånska råvaror de kan hitta, säger Camilla Ericsson.
Idag, lördag är det alltså säsongspremiär.
– Det ska bli så kul att komma igång. Vi ser fram emot en underbar sommar.
