Sedan tidigare driver hotellet yrkesvuxutbildningar till kock och receptionist. Och snart kör de även igång en utbildning till servitörsyrket.
– Kock- och receptionistutbildningarna är på vardera 40 veckor på 1300 gymnasiepoäng vilket motsvarar en treårig gymnasieutbildning, säger Göran Andersson, VD på Hotel Öresund.
– Och nu har vi den stora glädjen att presentera en ny utbildning. Tanken är att vi ska utbilda 10 personer till serveringspersonal under 16 veckor, säger hotellchefen.
Utbildningen är en så kallad lärlingsutbildning vilket innebär att eleverna har en hel del praktik att se fram emot.
– Praktiken ute på restauranger är fyra dagar i veckan. Till detta kommer en dags teori i veckan och dessa lektioner har vi på Hotel Öresund.
Praktiken kommer dock att göras på restaurangen i hela nordvästra Skåne.
– Vi kommer att lägga praktiken utifrån var eleverna bor. Det kan bli i Landskrona, Helsingborg, Höganäs eller någon annan ort i regionen, säger Göran Andersson.
Han kan av naturliga skäl inte lova att alla som går utbildningen är garanterade jobb efter studierna. Men utsikterna är mycket goda.
– Branschen skriker efter serveringspersonal. Så om man brinner för yrket så lär det inte vara något problem att få jobb.
Noterbart är att Pernilla Thor, som är utbildad på Grythyttan och Gastromihögskolan samt sommelier, är ansvarig lärare för utbildningen.
