Annons

Dessertmästare gästar Pumphuset

Joel Lindqvist är en av Sveriges bästa kockar och på torsdag kan du ta del av hans kulinariska utsvävningar. Foto: Pressbild

Joel Lindqvist är en av Sveriges bästa kockar och på torsdag kan du ta del av hans kulinariska utsvävningar.
Foto: Pressbild

För de som gillar mat utöver det vanliga så är det Pumphuset som gäller på torsdag klockan 19.00. Då kommer en av Sveriges bästa kockar, Joel Lindqvist på besök. Mest känd är Joel Lindqvist för vinsten i TV5-produktionen Dessertmästarna 2015.
– Jag kontaktade initialt Joel för en pralinkurs men vi kom så bra överens att han nu lyckats klämma in en kväll på Pumphuset. Det kommer att bli en fantastisk kväll, säger matkreatören Fredrik ”CD” Christiansson på Pumphuset.
– Hans fokus ligger på unika kombinationer mellan det salta och söta köket.

Annons
 

På menyn hittar vi godsaker som minutsyltad makrill, rökt jordärtskocka, rapssorbet och popcornglass.
– Det är en avsmakningsmeny som verkligen sticker ut. Här flödar fantasin, säger Niclas Lundblad, krögare på Pumphuset.
– Det är första gången Joel är här men förhoppningsvis inte den sista, säger han och avslutar.
– Men det gäller att passa på. Vi har begränsat antalet biljetter för att det ska bli utrymme för en bra dialog om maten.

Inget är som vanligt när det serveras mat av Joel Lindqvist. Foto: Pressbild

Inget är som vanligt när det serveras mat av Joel Lindqvist.
Foto: Pressbild

Det blir mycket färger att inmundiga på torsdag. Foto: Pressbild

Det blir mycket färger att inmundiga på torsdag.
Foto: Pressbild

De flesta känner igen Joel Lindqvist som årets Dessertmästare 2015. Foto: Pressbild

De flesta känner igen Joel Lindqvist som årets Dessertmästare 2015.
Foto: Pressbild

 

Annons
Annonser






















Vi stödjer Direkten genom att vara med i Företagsguiden:

Annonser