Den gångna helgen avgjordes BBQ-SM i samband med Skånes Matfestival hölls på Citadellområdet. Landskronas stolthet, LA BBQ Team med Ulf Nietosvuori som kapten, hamnade på en åttondeplats efter ett par missar. Nu väljer han att sluta tävla för att än mer än tidigare sprida kärleken till grillningen i hela världen.
Precis som förra året så arrangeras tävlingen samtidigt som Skånes Matfestival. På festivalen samlas skånska matlagare, bryggare, foodies, odlare, bagare, nybörjare och andra matintresserade.– Det är en perfekt kombination. Därför spänner vi bågen ännu högre i år, säger Landskronakrögaren Ulf Nietosvuori som tävlar för LA BBQ-team. Det kommer även att arrangeras fler aktiviteter de aktuella […]
Ulf Nietosvuori är vice president i SBQA, Swedish Barbecue Association. Det är dock som kapten I LA BBQ-team som han kommer att jobba stenhårt med sina lagkamrater i helgen. – Det är oerhört tufft. Vi tävlar i åtta katergorier. Av dessa är fem som kommer att ingå i SM-tävlingarna och dessa är kyckling, fisk, revben, […]
Mat och dryck är något som intresserar de flesta. Och dessa har en högtidsstund att se fram emot kommande helg. Det är dags för Skånes Matfestival som hålls på Citadellområdet i Landskrona. På festivalen samlas skånska matlagare, bryggare, foodies, odlare, vinmakare, bagare, nybörjare och andra matintresserade. På söndagen avgörs även SM i grillning.
– Äntligen är det dags! Vi har anpassat evenemanget utifrån de rådande restriktionerna och vi ser så mycket fram emot en trygg, spännande och god festival med det bästa av skånsk mat- och dryckeskultur, säger Anders Albäck från Skånes Matfestival. Under de två festivaldagarna samlas skånska matlagare, bryggare, foodies, odlare, vinmakare, bagare, nybörjare och andra matintressenter med syftet […]
Helgen den 18-19 september kommer att bli något extra för alla matälskare. Då kommer nämligen Skånes Matfestival att gå av stapeln på Citadellområdet. Finalen på helgen går på lördagen och söndagen då SM i grillning avgörs. Naturligtvis kommer hemmalaget LA BBQ-Team att ställa upp. Egentligen var det meningen at Skånes Matfestival skulle hållas i Landskrona […]
Sakta men säkert närmar sig grillsäsongen. Det finns dock entusiaster som tänder grillen oavsett väder och vind. Som sådana kände sig redaktionen på Landskrona Direkt när de gästade La BBQ-Team på söndagen. Trots snöslask och vindar så rubbades, grillades, sprayades, putsades, röktes och framför allt åts massor av god grillmat. La BBQ-Team tävlar normalt var […]