Två nya stjärnor i Michelinguiden för Daniel Berlin

Kocklärare Björn Wingårdh är en av anledningarna till att Daniel Berlin idag fått sin första Guide Michelin-stjärna.

MAT. På måndagskvällen var det festligt värre i Helsingfors då det delades ut Michelinstjärnor till krögare som verkligen sticker ut. En av dessa var Landskronasonen Daniel Berlin som fick två stjärnor för sin krog Vyn på Österlen.

Daniel Berlin bäst i landet – igen

Daniel Berlin utsågs på tisdagen till Sveriges bästa kock. Foto: Selfie

Restaurangvärlden har utsett Kockarnas Kock och Kockarnas Krog 25 år i rad. Drygt 100 kockar i hela Sverige röstar på de fem kockar och fem krogar som de anser vara bäst i Sverige. Och precis som förra året så tog Landskronasonen Daniel Berlin hem det åtråvärda utmärkelsen Kockarnas Kock. När drygt 100 av de mest […]

Daniel Berlin fick sin första stjärna

Daniel Berlin har fortfarande ett vakande hand över Erikstorp,

För första gången har prestigefyllda Guide Michelin delat ut stjärnor till krogar i Sverige och som inte ligger i storstäderna.  Oerhört glädjande är att Landskronasonen Daniel Berlin som i Skåne Tranås på Österlen driver krogen Daniel Berlin Krog, har fått en stjärna. Det offentliggjordes när Guide Michelin presenterade sin nordiska guide i Köpenhamn på onsdagsförmiddagen.