Hett Selmabesök

Föreningen Selma planerar just nu inför årets Selmadag som är den 15 november på Landskrona Teater café. Ett led i förberedelserna var ett hett besök då de hot sauce-fabrikören Sakura Holmqvist i hennes chiliodling utanför Landskrona. – Det var fantastiskt spännande. Hela växthuset var fyllt av omsorgsfullt utvalda chilisorter som odlas ekologiskt, säger Ina Zacchau. […]

Kryddstarkt på Ekorundan

Sakura Holmqvist ger omvårdnad till sina 1700 chiliplantor.

Nu är det strax dags för Ekorundan – böndernas motsvarighet till konstrundan. För tionde året i rad vankas det helgen den 3-4 september Ekorunda i Skåne och i Landskronas omgivning finns ett nytillskott. Sakura Holmqvist med sin kryddstarka satsning på chili inom familjeföretaget Skånsk Chili deltar. Under Ekorundan står det ekologiska jordbruket och bonden själv […]