Den gångna helgen avgjordes BBQ-SM i samband med Skånes Matfestival hölls på Citadellområdet. Landskronas stolthet, LA BBQ Team med Ulf Nietosvuori som kapten, hamnade på en åttondeplats efter ett par missar. Nu väljer han att sluta tävla för att än mer än tidigare sprida kärleken till grillningen i hela världen.
Ulf Nietosvuori är vice president i SBQA, Swedish Barbecue Association. Det är dock som kapten I LA BBQ-team som han kommer att jobba stenhårt med sina lagkamrater i helgen. – Det är oerhört tufft. Vi tävlar i åtta katergorier. Av dessa är fem som kommer att ingå i SM-tävlingarna och dessa är kyckling, fisk, revben, […]
Sakta men säkert närmar sig grillsäsongen. Det finns dock entusiaster som tänder grillen oavsett väder och vind. Som sådana kände sig redaktionen på Landskrona Direkt när de gästade La BBQ-Team på söndagen. Trots snöslask och vindar så rubbades, grillades, sprayades, putsades, röktes och framför allt åts massor av god grillmat. La BBQ-Team tävlar normalt var […]
