Det var nio svenska och ett danskt lag som var med i tävlingen. Svenska mästare blev Rök & Bark från Västergötland.– Dom var väldigt värdiga vinnare, säger Ulf Nietosvuori. För LA BBQ Team var det blandade framgångar. Bäst gick det i grenarna brisket och kyckling där de slutade fyra. Laxen var dock mindre lyckad. I […]
Ulf Nietosvuori är vice president i SBQA, Swedish Barbecue Association. Det är dock som kapten I LA BBQ-team som han kommer att jobba stenhårt med sina lagkamrater i helgen. – Det är oerhört tufft. Vi tävlar i åtta katergorier. Av dessa är fem som kommer att ingå i SM-tävlingarna och dessa är kyckling, fisk, revben, […]
Sakta men säkert närmar sig grillsäsongen. Det finns dock entusiaster som tänder grillen oavsett väder och vind. Som sådana kände sig redaktionen på Landskrona Direkt när de gästade La BBQ-Team på söndagen. Trots snöslask och vindar så rubbades, grillades, sprayades, putsades, röktes och framför allt åts massor av god grillmat. La BBQ-Team tävlar normalt var […]
