Layan räddar böngrytan

UPPDATERAD KL. 15.40. Årets upplaga av Resterkocken - en matlagningstävling för barn och unga med fokus på matsvinn - är avslutad och flera elever från Landskrona höll sig väl framme. Landskrona Direkt har träffat sjundeklassaren Layan Alboukaei som vet att göra en smarrig böngryta.

Glumslövselever räddade ingredienserna

Under hösten har sydsvenska skolor fått chansen att göra en insats för miljön och rädda resterna i kylen – och samtidigt tävla om 10 000 kr till klasskassan och presentkort från Matsmart.se. Något som två matlag med elever från Glumslövs skola klarade galant. Under ledning av hemkunskapslärarna Monica Olsson och Jens Karlberg har elever i […]

Resterkocken är igång

Nu söker LSR kreativa och påhittiga resterkockar i Landskrona och Svalöv. Det är dags för årets Resterkocken – en mattävling för barn och unga som syftar till att minska matsvinnet genom att släppa loss fantasin kring hur rester och varor med kort hållbarhet kan användas. – Nästan hälften av den mat vi slänger skulle vi […]

Bästa resterkocken sökes

Nu kan elever i grundskolan tävla om bästa receptet på sådant som rester från kylen, grädde som snart går ut och ris från förra året. Första pris är 3 000 kronor till klasskassan och inspiration med matkreatören Malin Broman. Ytterligare 24 vinnare får presentkort till klassen på 900 kronor från Matsmart. Nästan hälften av den […]

Resterkocken kommer tillbaka nästa höst

Skrumpna rotfrukter blev en smarrig grönsakskaka, gamla ägg blev crepes och torra kardemummabullar förvandlades till goda skorpor när barn och ungdomar i södra och nordvästra Skåne gjorde fantastiska restrecept. Årets matlagningstävling med fokus på matsvinn, Resterkocken, är avslutad och på torsdagen avslöjades vinnarna. – Matsvinn är ohållbart både för miljön och plånboken och är ett […]

Finns bästa resterkocken i Landskrona?

Är du Landskronas bästa resterkock? Vet du hur gamla bananer får nytt liv och hur gårdagens pannkakor bli ett supersmarrigt mellanmål? Just nu pågår en tävling för årskurs 4–9 i södra och nordvästra Skåne där första pris är 3 000 kronor till klasskassan. 2-23:e pris vinner presentkort till klassen från Matsmart. En familj på fyra […]