Det som skiljer de båda bröderna från de flesta andra ölentusiaster är att de inte bara nöjer sig med att brygga sitt öl. De har också tillverkat bryggverken själv. – Först hade vi ett tyskt bryggverk, Braumeister, som fungerade bra men det saknade vissa funktioner. Bland annat en tappkran längst ner. Därför valde vi att […]
Arbetshistoriska seminariet vid Lunds universitet bedriver sedan 1985 en öppen seminarieverksamhet som syftar till att öka den historiska förståelsen för samhällsförändring ur ett underifrånperspektiv. i vår ska det pratas öl på Landskrona museum. Under vårterminen bjuder Arbetshistoriska seminariets vid fyra tillfällen in till öppna föreläsningar. En av dessa sker på Landskrona Museum och har rubriken […]
Lite mer än ett år har gått sedan 1413 Bryggkultur lanserade sin första öl Borstahusen Lager på Systembolaget. Idag släpptes en ny öl från det lilla fantombryggeriet. Åter är kopplingen till Borstahusen påtaglig. Lill-Olas APA återfinns nu i sortimentskategorin lokalt & småskaligt på Systembolaget i Landskrona och på Råå. På Systembolagets hemsida beskrivs ölet så […]
Vem är Lill-Ola? Är det Landskronas svar på Ola-Conny? Hade han verkligen en APA som klättrade i krokiga tallar eller höll han den i ett fast grepp i näven? Frågor du förmodligen kan få svar på under Borstahusdagen. Ett och ett halvt år har gått sedan det lilla fantombryggeriet 1413 Bryggkultur släppte sina två första […]
Det är något särskilt med de tre bröderna Ek från Annelöv. Efter att samtliga gått ut gymnasiet på Gullstrandskolan tog mellanbroder Christian en civilingenjörsexamen i kemiteknik vid Lunds tekniska högskola och var med stormsteg på väg att göra karriär inom livsmedelsindustrin. Då lockade lillebror André och storebror Fredrik med ölfestivalsbesök och kemisten var inte sen […]
