Lorry blir Hyacint

Bonny Riis öppnade Café Hyacint på Bjergegade 4 i Helsingör 2008. Stället blev så populärt att han valde att flytta till större lokaler vid Axeltorv ett par hundra meter längre upp på gatan, och succén fortsatte. Man var mer eller mindre tvungen att boka bord om man ville äta där på helgen och det danska […]