Brygg öl säger bröderna Nilsson

Det som skiljer de båda bröderna från de flesta andra ölentusiaster är att de inte bara nöjer sig med att brygga sitt öl. De har också tillverkat bryggverken själv. – Först hade vi ett tyskt bryggverk, Braumeister, som fungerade bra men det saknade vissa funktioner. Bland annat en tappkran längst ner. Därför valde vi att […]

Apan som minner om sommaren i Lill-Olas

Lite mer än ett år har gått sedan 1413 Bryggkultur lanserade sin första öl Borstahusen Lager på Systembolaget. Idag släpptes en ny öl från det lilla fantombryggeriet. Åter är kopplingen till Borstahusen påtaglig.  Lill-Olas APA återfinns nu i sortimentskategorin lokalt & småskaligt på Systembolaget i Landskrona och på Råå. På Systembolagets hemsida beskrivs ölet så […]

Besök på bröderna Eks bryggeri

Tre bröder som sätter Landskrona på ölkartan. Öl som passar utmärkt vid fine-dinning.

Det är något särskilt med de tre bröderna Ek från Annelöv. Efter att samtliga gått ut gymnasiet på Gullstrandskolan tog mellanbroder Christian en civilingenjörsexamen i kemiteknik vid Lunds tekniska högskola och var med stormsteg på väg att göra karriär inom livsmedelsindustrin. Då lockade lillebror André och storebror Fredrik med ölfestivalsbesök och kemisten var inte sen […]