Grillmästare nöjd trots missar

Den gångna helgen avgjordes BBQ-SM i samband med Skånes Matfestival hölls på Citadellområdet. Landskronas stolthet, LA BBQ Team med Ulf Nietosvuori som kapten, hamnade på en åttondeplats efter ett par missar. Nu väljer han att sluta tävla för att än mer än tidigare sprida kärleken till grillningen i hela världen.

Guld på hemmaplan hade varit guld

Ulf Nietosvuori är vice president i SBQA, Swedish Barbecue Association. Det är dock som kapten I LA BBQ-team som han kommer att jobba stenhårt med sina lagkamrater i helgen. – Det är oerhört tufft. Vi tävlar i åtta katergorier. Av dessa är fem som kommer att ingå i SM-tävlingarna och dessa är kyckling, fisk, revben, […]