Veckans festmat
i samarbete med RESTAURANG SELMA
ditt boendejobb&utbildningkulturmat&drycknäringslivsport&fritidturist

Landskrona Direkt
- som startsida
- bland favoriterna

Landskrona Direkt är registrerad som databas hos Radio- och TV verket.
Ansvarig utgivare:
Håkan Karlsson

Producerad av
Zebra Media

Eleverna vid Selma Lagerlöfgymnasiets Hotell- och restaurangprogram driver sin egen restaurang, Selma.
Restaurangen ligger på Hotel Öresund (vid Restaurang Carolina) på Kungsgatan i Landskrona och är öppen för allmänheten onsdagar och torsdagar 11.30 – 13.00 Vi är tacksamma för bordsbeställningar Telefon 0418-47 40 33
Välkomna att äta hos oss! maila till marie.henriksson@landskrona.se.

VECKA 6

À la carte

Delikatesstallrik med gravad lax på toast, stuvad ostronskivlings krustad samt lantpaté på Pumpernickel
***
Potage Crécy
***
Helstekt spätta Meunière
***
Vildandbröst serveras med lingonsås
***
Chokladmoussebakelse
***
Björnbär samt mangosorbet serveras med mandelflarn

Varmrätt 80:-
förrätt 20:-
dessert 20:-

Dagens Rätt

onsdag 8 februari

Fiskgryta i currysås serveras med ris
***
Wokad kyckling serveras med nudlar

torsdag 9 februari

Helstekt fläskkarré serveras med gräddsås och hemgjord äpplemos
***
Wokad kyckling serveras
med nudlar

(Sallad, smör, bröd, isvatten och kaffe ingår)
65:-

.

_____________________________________________

 
Receptbanken
(utskriftsvänliga PDF:er)


FÖRRÄTTER

VARMRÄTTER

DESSERTER

 


Vill du veta mer om Hotell- och restaurangprogrammet?
Gör ett besök på skolans hemsida.