|
Så
var det då dags för ett av årets mest prestigefyllda
uppdrag. Julölstestet! Med anledningen av att vi förra
året fick ett surt mail från en av bryggarna om
att vårt julölstest skulle vara det mest oseriösa
han sett, har vi gjort en del förändringar. Alla
glada tillrop och hyllningar från andra bryggerier och
läsare har dock gjort att vi fortfarande kommer att presentera
ölen så att folk förstår.
Årets
panel var dubbelt så stor som fjolårets. Då
körde vi solo på redaktionen men i år har
vi tagit specialister till hjälp. Tyvärr fick Ölbröderna
i Landskronas president Lars Reimers lämna återbud
på grund av förkylning men resten av gänget
gick inte av för hackor.
En
annan erfarenhet från förra året var att
de julöl som vi rekommenderade hade en tendens att ta
slut på Systembolaget direkt. Om det var vår förtjänst
låter vi vara osagt. Vi lärde också oss att
många är de som åker över sundet och
köper sina julöl. Därför har vi även
testat julebryg från våra grannar i väster.
Den
professionella delen av panelen bestod av följande:
Anders
Westin, 47 år: En av grundarna till föreningen
Staropramens Vänner och en erkänd ölälskare.
Poul
W. Lorenzen, 34 år: Dansk krögare som kan kombinationen
öl och julmat på sina fem fingrar.
Stefan
Cesar, 59 år: Ölimportör av märket
Bernard. Dessa har emellertid ingen julöl i år
varför han godkändes att ingå i expertpanelen.
Den
mer amatörmässiga panelen bestod helt enkelt av
Håkan, Kary och Jamie på Zebra Media.
Jacobsen
Golden Naked
Christmas Ale
Husbryggeriet Jacobsen, Danmark, flaska 75cl.
7,5 %
46.60 kronor, (62.13/liter)
Förväntningarna var höga. Läckert
förpackad är denna nakna julale som med sin
gyllenröda kropp och sitt gräddfärgade
skum blir till poesi i glaset. Pommerans och citrus som
passar fint till sillbordet.
- Den innehåller dessutom sviskonjuice, vilket
är bra för röven, konstaterar en panelmedlem
nyktert.
|
 |
  |
|
Fur
Julbryg
Fur Bryghus, Danmark, flaska 50 cl. 6,5 %
43.75 kronor, (87.50/liter)
Rubinröd julöl som associerar till allt
från granbarr till ost. En ale som räcker från
sillbordet till efterrätten. Finns tyvärr inte
på bolaget. Positiv överraskning med tanke
på den fula etiketten. Bittersött glädjeämne.
Stark fyra då en femma fanns med i protokollet.
|
 |
  |
|
Carlsbergs
47
Carlsberg,Danmark, flaska 33 cl. 7,0 %
10.90 kronor, (33.00/liter)
Det ska tydligen finnas en krog i Köpenhamn som säljer
47:an året runt. Vi förstår varför.
Spritig men trots allt väldigt god var det samlade
omdömet om den sjuprocentiga kastanjebruna dansken
med matchande turkosgrön etikett. Bra beska! En smällkaramell!
. |
 |
 |
|
Saint
Landelin de Noël
Les Brasseurs de Gayant, Frankrike, flaska
75 cl. 6.8%
39.90 kronor, (53.20/liter)
Öl med champagnekork. Jodå, sex varv på
ståltråden och korken for i taket. Mycket
fransk ciderkaraktär i doften. En spännande
öl som passar om man har mycket skaldjur på
julbordet. Säkerligen utmärkt till ostron, sa
någon. Att det rör sig om en kvalitetsprodukt
var samtliga överens om. Passar antagligen bättre
på nyårsafton. |
 |
|
|
Julius
Julebryg
De 5 Gaarde,Danmark, flaska 50 cl. 6,0 %
15.50 kronor, (31.00/liter)
Här har vi en ny mycket god julöl. Den samlade
expertisen är överens om att detta öl tillhör
de bästa. Dessutom diskuterades ölets ursprung
som leder till Prins Joakim. Finns att få i trevlig
trepack i Danmark. Att ölet inte får en femma
beror på den något vattninga smaken.
- Det är nog mer krut i tillverkaren, säger
en av provsmakarna och skrattar åt prinsens många
fruntimmersäventyr.
|
 |
|
|
Corsendonk
Christmas Ale
Brouwerij Corsendonk, Belgien, flaska 25
cl. 8,5 %
19.90 kronor, (79.60/liter)
Liten men stark och fruktig belgare som passar
utmärkt till gröten och gotterna. Startfältets
starkaste trea i dubbel bemärkelse. |
 |
 |
|
Julebryg
24-12
Maribo bryghus, Danmark, flaska 33 cl. 5,6%
11.00 kronor, (33.00/liter)
Alla pratar bärnsten och är lyriska över
den vackra färgen i glaset. Doftar fruktskål
och smakar dansk starköl.
|
 |
|
|
Åbros
Julöl
Åbro, Sverige, burk 50 cl. 5,2%
14.30 kronor, (28.60/liter)
För dig som av någon anledning vill fira
en picknickjul har vi offrat oss och testat en burköl.
Bra skum vid upphällning som dock försvinner
snabbt. En Svensson-öl. En vanlig Åbro med
förstärkt humlesmak.
|
 |
 |
|
Eriksberg
Carlsberg, Sverige, flaska 50 cl. 5,6 %
14.90 kronor, (29.80/liter)
Nykomlig på julbordet som är försvinnande
lättspillt. Folkölskänsla med julmust-ton.
Enligt reklamen ska den ha inslag av knäckebröd,
aprikos och humle. Klart oseriös - hur många
julöl testade de på systembolaget?
|
 |
|
|
Tuborg
Julebryg
Tuborg-Fredericia Bryggeri, Danmark, flaska
33 cl. 5,6 % 7.50 kronor, (23.00/liter)
För att vara dansk och tillika en klassiker bland
julölen är det en lättviktare såväl
i alkoholstyrka som i karaktär. En i expertpanelen
anmäler jäv då ljuva minnen från
trevliga dagar i Köpenhamn gör sig påminda.
Helsingör 1980, kontrar en annan och virrar på
skallen. Tar man bort ettan och fyran så återstår
endast tvåor i samtliga betygsomdömen.
|
 |
 |
|
Anchor
Brewing Co Merry Christmas & Happy New Year 2007
Anchor, USA, flaska 35,5 cl cl. 5,5 %
21.90 kronor, (61.69/liter)
Här fick vi smaka en öl som det debatterades
om. Ord som plastig, kemisk, varvades med karaktär
och julvört. De mest kritiska rösterna talade
om att tungan rullade sig i munnen och att ölet borde
skickas till laboratorium i stället för att
säljas till allmänheten. En jämförelse
som ett par av panelen talade om var att doften påminde
om rökt ost medan andra hittade doften av nejlika.
Alla var dock överens om att en öl var fullt
tillräcklig.
- Skruvkork, hur många gånger har den öppnats
innan den hamnade i våra glas, var ett tänkvärt
citat.
|
 |
|
|
|
Falcon Julbrygd
Carlsberg, Sverige, flaska 33 cl.5,2%
9.80 kronor, (29.40/liter)
Fick testets första ettor trots
att detta är systembolagskassörskans val.
Försvinner i intet. Falcon kan bättre. Urtrist
och menlös var andra omdömen. Till och med
den Jenny Nyström-inspirerade etiketten fick på
tafsen. "Den bilden använder dom bara för
att royaltytiden gått ut"
Betyg - en svag tvåa.
|
 |
|
|
|
BB White Christmas
Bryghuset Braunstein, Danmark, flaska 50
cl. 6,0 %
37.50 kronor, (75.00/liter)
Att Braunstein i Köge tillverkar Danmarks
första maltwhisky skruvade upp förväntningarna.
Surt gräs i grumlig dryck. Veteöl? Svårbedömd
och lättglömd.
|
 |
 |
|
Nice
Chouffe
Brasserie d'Achouffe, Belgien, flaska 75
cl. 10 %
49.90 kronor, (66.53/liter)
Etanol som efterjäst på flaskan. Grumlig dessutom.
Höjdare endast för den procentglade. Julöl
- knappast!
|
 |
 |
|
Oppigårds
Winter Ale
Oppigårds Bryggeri, Sverige, flaska
50 cl.5,3%
22.60 kronor, (45.20/liter)
Heja Gunde, vrålade någon med andra
skrek på sura strumpor. "Jonas Olsson goes
Newcastle".
Rätt rad: 1,1,1,1.2,4.
Fågel för någon, fisk sa majoriteten.
|
 |
 |
Är du nyfiken på hur förra årets
julöl smakade? Kolla här. |
Av:
Redaktionen
© Landskrona Direkt
|
