Annons

Klart för glass och fisk i Borstahusen

Glasskiosken och fiskaffären i Borstahusen har hela våren varit igenbommad och länge var det oklart om det skulle bli någon verksamhet under sommaren.
– Men nu är det klart, säger Niclas Lundblad, krögare på restaurang Pumphuset och Borstahusens hamnkrog.
– Vi kommer att ta över driften av fiskaffären och Stefan Winkvist som har glasskiosken på Rådhustorget kommer att se till att det finns kulglass och hembakta våfflor.

Glasskiosken öppnar den 1 juni och fiskaffären veckan efter.
– Vi kommer att sälja färsk fisk från våra lokala fiskare samt ha rökt fisk från eget rökeri, säger Niclas Lundblad.
– Det kommer att bli allt från Christiansöpigens sild och egna sillinläggningar till skaldjur, färdiga rätter, sillmackor och varmrökt lax. Dessutom kommer vi att servera Landskronakaffe.

Annons
 

Fiskaffären kommer att ha stängt på måndagarna men kiosken ska vara öppen samtliga dagar i veckan.
– Det är viktigt för hamnen och hela Borstahusen att det finns en fungerande kiosk och fiskaffär, så jag är glad att detta äntligen blir verklighet, avslutar Niclas Lundblad.

Annons
Annonser


























Vi stödjer Direkten genom att vara med i Företagsguiden:

Annonser