Annons

Smygpremiär på Slottscaféet på valborgPraktiskt taget allt i Slottscaféet är utbytt inför smygpremiären på valborg

På onsdag klockan 11.00 slår Slottscaféet upp portarna efter att mer eller mindre ha stått igenbommat sedan två år.
Det är Sofiero Slottsrestaurang som har tagit över den klassiska sommarrestaurangen och konceptet blir det samma som på slottet i Helsingborg.
– Vi kommer att satsa mycket på smörgåsar, kakor och luncher. Men vi kommer även att ha à la carte senare på kvällarna, säger Kenneth Nemrin, föreståndare på Slottscaféet.

Förutom på valborgsmässoafton kommer restaurangen att ha öppet på första maj. Därefter stänger man ett par dagar för den sista finslipningen.
– Vi kommer att ha något lite kvar att göra. Därför håller vi stängt några dagar innan vi öppnar upp igen. Stor invigning blir den 23 maj.

Annons
 

I de nyrenoverade lokalerna har de nya krögarn aven satt in nytt möblemang. Det mesta går i vitt och känns fräscht.
– Vi har lagt ner mycket möda på att få det fint här. Den stora kostnaden ligger dock i köksdelen. Vi har bytt ut allt i köket.

Nu ser Kenneth Nemrin med spänning an framtiden.
– Det kommer att bli en intressant sommar. Vi är ju inte från Landskrona och vet inte riktigt hur Landskronaborna fungerar. Jag är dock övertygad om att vi kommer att hitta ett lyckat koncept, avslutar Nemrin.

Av: Redaktionen
© Landskrona Direkt

UPP

 

Annons
Annonser




























Vi stödjer Direkten genom att vara med i Företagsguiden:

Annonser