Annons

Tummen upp för ”Fransk” falukorv

Livsmedelsverket ger SP Chark i Asmundtorp klartecken för fortsatt försäjning av falukorv sptsad med vitlök. Men varumärket ”Fransk falukorv” måste bort.
Det framkom när verket behandlade den anmälan som en privatperson gjort om försäljning av en varumärkesskyddad produkt som den svenska falukorven.
– Jag har livsmedelsverkets utslag där det framgår klart att vitlöken tillsatts som pulver och därmed kan betraktas som en krydda. Hade det däremot handlat om färsk vitlök skulle det varit en ingrediens och då hade varumärkesskyddet trätt in, säger miljöinspektör Maria Johansson på Landskrona kommun till NST/HD och ägaren till SP Chark är ganska nöjd idag efter all uppmärksamhet.
– Jag talade med vår säljare vid 15-tiden på torsdagen och då kunde han konstatera att vi sålt slut på hela vårt lager, myser Stefan Petersson enligt NST/HD

UPP

 

Annons
Annons
Annonser




























Vi stödjer Direkten genom att vara med i Företagsguiden:

Annonser